中国土特产论坛BBS| 广告热线:027-85302667 | 设为首页 |

             
金丝牛肉(龙须牛肉)宜宾特产

网址:中国特产网

进入论坛
来源:土特产114
转播到腾讯微博 转播到腾讯微博

       金丝牛肉为四川宜宾传统特产,又名龙须牛肉。制作方法如下: 将新鲜牛肉切丝,用葱,姜,盐腌制十分钟,把鸡蛋,干淀粉,面粉,盐,味精,调成全蛋糊。将土豆丝炸至金黄色装盘,将牛肉挂糊拍上面包屑,炸至金黄捞出。金丝牛肉形似金丝,色泽油润红亮,味道干香鲜美,慢嚼细品,回味无穷,为佐酒辅膳之佳品。

 
 
 风景名胜